昨日栄養カウンセリングでお会いした60歳代後半の男性の方これまで年1回ほど栄養療法提携医療機関で検査を受けて頂き、栄養アドバイスをさせて頂いています。今回のご相談は膝・足関節の痛みで、最寄の医療機関内科、整形外科で検査をしてその検査を持ち込んでのご相談でした。私の方でも栄養療法の...

以前に、普段使う調理油について色々調べてみてその油の原料などが分かると、次にこの原料からどのような方法で油を取り出したか、油としての製法に関心が行きました。その時に知ったのは、私が調理用に使っている油や、スーパーでリーズナブルで売られている油は、ヘキサンという化学溶剤が使われてい...

引き続き、油の事を書きます。色々勉強してみると、油もそうですが、お塩や砂糖などの調味料・食品は、時代の影響をうけた歴史的背景があるんだという事を感じます。第二次世界大戦で敗戦国になった日本はアメリカの指導の下で戦後の復興を進めてきました。１９５５年ころからの高度成長期、日本は先進...

油というと毛嫌いされがちですが、いえいえ私達は油を食べないでは、生命を維持する事さえ難しくなります。油が私達の身体での役割は、効率の良いエネルギーになる、身体を合成する材料になる、　　脳細胞・神経細胞を作る材料、ビタミンDの源、ビタミンAの源、ビタミンEの源、ビタミンKの源、胆汁...

今日の女子会（オネエサマ会）のお茶会での話『健康の話し』になり、お一人の方がご親族の方の胆石の時の痛みを起こしたと話されました。　一晩堪えて翌朝に病院受診した、その痛みはすごい大変な痛みだったらしいと、お話ししていました。胆石や尿管結石の痛みは疝痛とも表現され、数分から数時間毎に...

沖縄地方は、昨日５月２２日に例年より１２日遅く昨日梅雨入りした模様と発表しました。しかし、今日のこちらの天気はピーカンです。気温３１℃～３２℃私が利用している共済の食材宅配のドライバーさんと、食材受け取りの時にあいさつを交わしていると『僕、先週の配達後に脱水症をお越し病院に行った...

悪性腫瘍と言いますと、がんととらえがちですが悪性腫瘍イコールがんではないという事です。悪性腫瘍には、粘膜上皮や粘液上皮を構成している細胞が悪性化した場合を『がん』として、上皮ではない組織（筋肉細胞、骨、血液、リンパ球）が悪性化する『肉腫』などとに分ける考えがあります。タイプを分類...

3月に甲状腺についてとブログにあげ、だいぶ間が開いてしまいました甲状腺疾患の中でもメジャーではない亜急性甲状腺炎について書いてみたいと思います4年ほど前2021年、私のクライアントAさんのケースAさんからお電話で、『３日前から39度台の発熱があり、コロナの検査をしたが感染は陰性と...

２００５年に発行された著書一度は軽く読んだはず？だが、最近思うところあり、また読み直している。自分なりの理解を、書き起こしてアウトプットしてみる。マイケル・レッサー著　氏家京子/訳　　脳に効く栄養 ②サラに行った検査は次のとおりです。まずは、ブドウ糖負荷試験という血糖値の波を調べ...

２００５年に発行された著書一度は軽く読んだはず？だが、最近思うところあり、また読み直している。自分なりの理解を、書き起こしてアウトプットしてみる。マイケル・レッサー著　氏家京子/訳　　脳に効く栄養　①ある時、精神科医である私のもとに、サラという女性から電話がかかってきた。彼女は私...

＃FMよみたん　＃体ふしぎビタミンパワー　＃血液検査を受ける事の重要性　＃検査数値の低い時の問題点　（総蛋白値、アルブミン値、アルブミン／グロブリン比、ヘモグロビン、総コレステロール、中性脂肪、ＧＯＴ、ＧＰＴ、γ-ＧＴＰ、ＡＬＰ）　

＃FMよみたん　＃体ふしぎビタミンパワー　＃血液検査を受ける事の重要性　＃検査数値の低い時の問題点　（総蛋白値、アルブミン値、アルブミン／グロブリン比、ヘモグロビン、総コレステロール、中性脂肪、ＧＯＴ、ＧＰＴ、γ-ＧＴＰ、ＡＬＰ）