栄養カウンセリングユウケイ

【沖縄県沖縄市】
看護師の知識・経験と分子整合栄養学を融合した栄養アプローチを提案します。

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ご挨拶

2024.12.31 09:39

こんばんは年の瀬の12月31日夕方です 夕方から風が出てより冷えてきた沖縄です今年もホームページからご連絡を下さる方々や、見たよ~とお声かけくださる方々がおられ、励まされながらホームページの更新・ブログ記載を続けている赤嶺です栄養カウンセリングユウケイのブログをみて頂いた皆様ホー...

感染症を振り返り次に進む③

2024.11.28 11:02

2021年に新型コロナワクチン接種が始まったころ、テレビ・ラジオでは今日の感染者・入院治療者の報道ばかり、私は今現在テレビはNHKの朝ドラや、面白うそうなドラマを録画して夜にみるのだけど、振り返ってみてテレビのニュース・報道番組をみなくなったのはこの頃からかもしれない。新型コロナ...

音声配信 stand.fm 始めました

2024.11.13 09:26

今日からstand.fm 始めました定期?不定期?(まだ決めていませんが)、朝9時頃に配信するかもですじっくり聴いてもよし! ながら聞きしてもよし! きいてくださいね!

食品の重さイコール栄養素の量? ×です!

2024.11.07 11:28

今日来店した70歳代のAさんとの会話(Aさんは昨年末から栄養アプローチをさせて頂いている)Aさんは、10年前頃より腎機能低下が低下し、病院でタンパク質、カリウム制限もされているので、タンパク質を多く含む食品を摂取することにかなり抵抗があります。食事からタンパク質量が十分摂れていな...

お問い合わせ・ビタミンE製品の選び方

2024.10.18 08:47

ご家族の方の健診結果で、高コレステロール・高中性脂肪を指摘された、食事と栄養製品での対策についてお問い合わせがありました。すでにセ〇サ〇ンEXなる商品を摂っているようで、その製品の内容などについても聞かれたのですが、「すみません、その製品についての情報は持ち合わせていません」とお...

お問い合わせ・骨粗鬆症の改善に良い栄養素は!?②

2024.10.17 12:01

骨粗鬆の改善に良い栄養素についてお問い合わせがあった方(Aさん)と私のやり取りは下記の様です。Aさん・高齢(80歳代)の身内で、今回初めて整形外科で骨粗鬆症が判明したとの事。とりあえず(?)のサプリの勧め方を教えて下さい私・すでに飲んでいる薬や、基礎疾患はありますかAさん・なるほ...

お問い合わせ・骨粗鬆症の改善に良い栄養素は!?

2024.10.17 11:20

いつも栄養製品をご利用して頂いている方から、お身内の方の骨粗鬆症の改善にはどんなサプリが良い?とのお問い合わせがありました。お問い合わせ頂いた女性は私の元職と同じ医療従事者でしたので、私も情報収集・学んでその方に返信をしました。今回の機会に復習した事骨粗鬆症の改善薬 大きく3つに...

感染症を振り返り次に進む②

2024.09.26 11:33

今回は新型コロナワクチンについて、振り返ってみます。2020年年初めからはじまった新型コロナ感染症2020年の段階では新型コロナワクチンの臨床試験を始めたばかりののが30種ほどあると、WHOが発表していました。ワクチン接種を早く始めるほど感染者を抑えられると、世界各国まだ臨床試験...

感染症禍を振り返り次に進む①

2024.09.19 11:15

2020年1月から始まって感染症騒動この感染症の禍中、この事は意味があるのだろうか? 今まで私達が医療で学んできた基本的な事は何だったのだろうかと、今も私自身は迷路の中にいますいまだかつて、行政も医療界もこの感染症を総括していません。なので、すでに医療職はリタイアした側の一般市民...

ビタミン② ビタミンの歴史 脚気

2024.09.14 09:09

私達は、食事・食べ物が長期にわたって摂れなかったり偏っていたりすると、体験的にまた情報の取得で、きっと何らかの栄養素が足りていない、栄養不足になっていないだろうかという感覚は持つと思います。この何らかの栄養不足があるのでは?という意識が浸透してきたのは、意外と近年20世紀以降にな...

ビタミン① ビタミンの意味、ビタミンの仲間

2024.09.14 08:05

ビタミンという言葉からどんなことを想像するでしょうか?元氣になる、栄養になる、そんなイメージを持ちますねビタミンという言葉がどこから来たのでしょうか生命とか生命のとか、活力とかいう意味でラテン語のVaital(バイタル)という言葉があります。(医療の場で、患者さん熱・脈拍数・呼吸...

浮腫み②

2024.09.10 10:20

前回は浮腫みについて書きました前回の復習から…私達ヒト(成人の場合)の体は体重の60%は水分です。例えば体重60㎏の人は36kg は水分という事になります。その60%のうちの40%は細胞の中にあります(人は35兆個の細胞で出来ています)60%のうちの20%は細胞の外にあります。そ...

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