イソフラボンについて前回に続いてですイソフラボンの過剰摂取が指摘されたり、更年期対策として摂る場合イソフラボンよりもエクオールで摂る方が良いと云われたりしています。その事に対して直接的に、イエス、ノーとの意見を言える立場にはないので、私自身が分子栄養学の学びで得た事や研究報告の情...

取り扱っている栄養製品メーカーの今月の推し（キャンペーン）製品が、女性の元氣をサポートするという意図がうかがえる（笑）、ヘム鉄とイソフラボンです。時期を同じくして、更年期突入の女性の方から、イソフラボンについてのご質問があり、お答えするためにも事前学習との事で、今日のブログを書い...

去った２月２２日にあった　オーソモレキュラー分子栄養医学協会主催栄養の力でカラダの内側から輝く　美しさを整える２番目に登壇した　新垣　実先生のお話を振り返ってみましょう美容＋分子栄養学＝美容内科を標榜し、新垣形成外科の院長で有られる新垣実先生のプロフィールが映像で紹介されていまし...

栄養の力でカラダの内側から輝く　美しさを整える昨日は那覇でＮＰＯオーソモレキュラー分子栄養医学協会の講演会があり参加しましたお三名の講師の先生がお話から学んだ事を書きとめておきましょうまずは、ＮＰＯの代表理事である金子俊之先生のお話から皮膚は私達の体では最大の臓器です皮膚の役割と...

ビタミンDの摂取量の目安画像は栄養素ビタミンDを多く含んでいる食品の焼鮭をあげました。2025年度版の日本人の食事摂取基準によると、成人のビタミンDの一日の摂取量の目安量は9.0μｇ～100μgとされています（ずいぶんと目安量の幅が有りますね）画で上げた焼鮭一切れに、ビタミンDは...

まず始めに、地方独立行政法人東京都健康長寿医療センターが独自に開発した介護予防チェックリストをご紹介します。このチェックリストは、《体力・身体機能》《栄養・口腔機能》《社会機能（社会参加）》の３つの領域の15項目で構成されています。合計点数が4点以上の人はすでにフレイルが始まって...

政治家山本太郎さんが先日記者会見をして、「健康上の理由で衆議院議員を辞職します」と発表しました。健康上の理由とは「多発性骨髄腫の一歩手前にある」とお話されていました。私はこの記者会見の様子を身近な人達とユーチューブで見ていて、一歩手前にあるとはどういう事？とか、診断されているわけ...

去った1月20日、東京の会場でKYBサミット2026と称する勉強会があり出かけていきました。色々な勉強会テーマの中で、『フレイル』について講師が話していた内容が心？頭？に刺さりました。私自身が去年に介護保険専門員の再研修を経て、資格証を得たといい事もあり、また、実両親の介護という...

ビタミンAは、動物性食品（レバー、卵、バター、牛乳など）にはレチニルエステルの形で含まれます。

ビタミンAを多く含む食品、料理でレバニラ炒めを上げました（レバーにはビタミンAのレチニルエステル、ニラにはβ-カロチンが豊富に含まれているんョ）ビタミンAというと、目のビタミンとして知られていますねそして、癌の食事治療でニンジンジュースなどを大量に摂る事を推奨している考え方がある...

巷は風邪が流行っているのでしょうかインフルエンザは去年末はかなり流行っていたようですが、今はどうなんでしょう私は去年は、発熱するような風邪を引いた憶えは無い感じです。風邪かな？と少し身体怠いな、ずっと寝ていたいなみたいな調子の時は二度ほどあり、自己のやり方で乗り切りました。介護保...

被保険者様を対象とした健診が新しくなります！との協会けんぽ沖縄支部からのリーフレットを、ある企業の担当者さんからみせてもらった私的には、え～！　苦笑いですが。令和8年（今年）4月からスタートと※１　35歳以上の被保険者を対象に、新たに人間ドックに対する費用を補助します（最高25,...