体の中で脂肪はどんなしてあるの！？（コレステロール・中性脂肪とは）2026.08.20 11:06ビタミンで水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンがあるという事はある程度の栄養マニアの方々は良く知っている事だけれども、そうではない方々へお話する時に、「脂溶性って？」というご質問を受けたりする。私自身も看護師でありながら栄養療法に関わるまでは知らなかったというか、知る機会を逃していたと...
脂肪の消化（コレステロール・中性脂肪とはの前に）2026.08.15 11:16私達が食事から摂る脂肪・食品に含まれる脂肪は大方が中性脂肪（トリグリセリド）として存在しています。それにはリン脂質、コレステロールも混ざっています。さて、長い長い脂肪の旅になりますが、食品として口から摂りいれた脂肪の行方を追ってみましょう①食事をする⇒②胃に到達した脂肪はまだ大き...
脂肪酸について（コレステロール・中性脂肪とはの前に）2026.08.10 12:29前回からあっという間に一週間ほど経ってしまいました。コレステロールと中性脂肪の違いについて書きましょうとの事でした～自分で約束していながら、なかなか難題だなーと思いつつ、日にちが経って始末たのです。何から書き始めようか、、、中性脂肪とは！？からが良いかも！！！とします。脂肪（脂質...
コレステロールと中性脂肪は何が違うの？2026.08.05 09:32今日のブログタイトルは、私がクライアントAさんから直接受けた質問なんですAさんは、ある病気が分かったことで栄養療法を頼ってこられ、以降15年ほどの長いおつきあいのある方なんです病院で受ける検査も、人間ドックで受ける検査も、分子栄養学的視点から判断する事にもすっかり慣れていて、周り...
腎臓2026.08.04 11:11なんだか最近、腎臓疾患のご相談が多かったり、親族で腎疾患で通院中の人がいたりですが、腎臓の事、腎疾患の事、まだまだ理解が不十分な私ですので、復習・予習のつもりで今日は腎臓について書きます。私達の体では常にたくさんの老廃物が発生しています。これらの老廃物の排泄が滞って体内に蓄積して...